Bio Johannisbrotkernmehl 100g
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Johannisbrotkernmehl aus den Samen des Johannisbrotbaumes ist eine natürliche Alternative zu Weizenstärke. Es eignet sich zum Andicken von Suppen, Saucen, Desserts und vielen mehr. Das geschmacksneutrale Mehl in Bio-Qualität ist sehr ergiebig und kann in kalten oder warmen Zubereitungen verwendet werden. Es verstärkt die Gelierwirkung anderer pflanzlicher Verdickungsmittel und sorgt zum Beispiel beim Backen dafür, dass Brot und glutenfreie Backwaren länger frisch bleiben.
Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-001
vegan, kuhmilcheiweißfrei, hühnereieiweißfrei, sojaeiweißfrei, milchzuckerfrei, glutenfrei, hefefrei, nussfrei, weizenfrei, selleriefrei