Bio Süßlupinenmehl 300g

Die Lupine ist eine Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler. Sie ist bereits seit über 4000 Jahren bekannt und wächst in vielen Teilen der Welt, insbesondere in Europa, Nordamerika und Australien. Es gibt verschiedene Lupinenarten. Die Samen der Süßlupine werden häufig als Nahrungsmittel oder zur Herstellung von Mehl verwendet. Süßlupinenmehl ist eiweißreich, gut verträglich und enthält alle essenziellen Aminosäuren, was es besonders hochwertig macht. Süßlupinenmehl ist vielseitig verwendbar: eingerührt in Getränken als veganer Eiweiß-Shake, zum Backen (einfach 15% der Mehlmenge ersetzen), als Ei- oder Sojamehl-Ersatz.